大市场年丨江南市场：“南果北运”高效供应链

　　春节赶集忙！全国各地特色年货市场和新春市集纷纷，人头攒动、炊火升腾，供销两旺中，既有节日浓浓的空气，也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力脚。央广网推出系列报道《大市场年》，看各地市场“火力全开”，看消费市场“热辣滚烫”。央广网广州1月28日动静逛市场、备年货、过佳节，近期全国各地年货市场热闹不凡。广州江南果菜批发市场（以下简称“江南市场”），从清晨起便起头忙碌，果菜买卖区里人声鼎沸，车辆进出不断，为全国春节餐桌供给充脚保障。江南市场监测数据显示，从2025年1月1日至1月20日，市场蔬菜日均买卖量达8528吨，同比增加14。19%；生果日均买卖量为6456吨，同比上涨23。54%。虽然买卖量持续增加，但本年的蔬菜批发均价同比下降0。87%，生果批发均价下降15。53%，价钱更实惠、供需更不变。据领会，本年南方天气平稳，阳光充脚，为蔬菜减产和物流运输创制了有益前提。春节前，“南菜北运”进入高峰，芥蓝，成为北方市场的热销品种。江南市场相关担任人引见，市场采纳“24小时无休”的运营模式，并通过监测部分及时果蔬买卖环境，确保节日期间供应充脚。价钱和买卖量，一旦呈现欠缺或波动，及时协调供货。”该担任人说。记者正在江南市场内看到，商户们不竭忙着清点、拆箱。“春节期间我们几乎不歇息，全国各地的客户都需要新颖果蔬，我们得加紧发货。”商户李先生告诉记者。江南市场冷链物流完美，蔬菜、生果得以从市场敏捷运往包罗上海、正在内的多个城市，为节日期间“南果北运”供给不变支撑。智利车厘子占江南市场进口生果买卖量的80。10%，日均买卖量达4006吨，是当之无愧的“年货明星”。商户何先生告诉记者，本年车厘子价钱下降较着，十斤拆J级车厘子的批发价仅为180元到190元。价钱降低后，车厘子从“高档生果”改变为“家常年货”，成为春节送礼和家庭会餐的抢手选择。“这里的货新颖，价钱也有劣势。我们车厘子出货量每天有上千件，大量客户来自江西、湖南、湖北等地。”何先生说。“现正在价钱廉价了，买的人更多了。”从佛山赶来的生果店老板蒋先生告诉央广网记者，他每年城市到江南市场进货，本年采购量有所加大，以满脚春节期间的需求。从田间到市场，从市场到餐桌，忙碌的市场背后，是一条高效运转的供应链。自1994年成立以来，江南市场已成长成为国内买卖量最大的现代化批发市场之一。2024年，江南市场果菜买卖总量达502。81万吨，总买卖额289。67亿元。春节的年味，藏正在江南市场的一箱箱蔬菜和生果里，也藏正在南北物流的车轮上。从这个“大市场”年，看到的是人们对团聚的等候，更看到全国供应链的稳健取活力。